2012/08/23

SHCP descarta crisis alimentaria por desabasto de huevo



El aumento en el kilo de huevo ha provocado incrementos en otros alimentos como el pan y también disparó la inflación en julio.

Redacción, Aristegui Noticias, Agosto 22, 2012 8:21 am

El secretario de Hacienda (SHCP), José Antonio Meade, descartó una crisis alimentaria por el incremento registrado en el precio del huevo en los últimos meses a raíz de la aparición de un brote de gripe aviar que ha provocado desabasto del alimento.

A raíz del brote de la enfermedad en granjas de Jalisco, el precio del kilo del alimento se disparó de 16 a 40 pesos.

“No es un tema generalizado y no es un factor que cambie la dinámica ni la expectativa de inflación; se trata –aclaró– de un aumento que tiene raíces coyunturales relacionadas con los episodios de gripe aviar”, señaló en declaraciones reproducidas por la agencia Apro.

El precio del huevo impactó en la inflación, la cual registró una tasa de 4.42% durante julio pasado, nivel superior a la meta de 3% planteada por el Banco de México (Banxico), lo que a su vez ha desatado un incremento en otros alimentos como el PAN.

“No hay ningún riesgo alimentario, el abasto está asegurado, sí hubo un tema natural, pero en los granos y el resto de los productos agropecuarios el abasto está asegurado”, adelantó el funcionario.

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